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A deficiência de vitamina A era uma causa comum de alteração visual, doença chamada de xeroftalmia. Pacientes podem apresentam “cegueira noturna” e alterações na córnea, superfície do olho. Hoje, graças à melhora da nutrição no Brasil é muito raro diagnosticarmos este tipo de doença em pacientes que tem alimentação adequada e que não tenham doenças no aparelho digestivo ou desordens de alimentação com causa psiquiátrica. Alimentação balanceada com verduras e frutas garante a quantidade adequada de vitamina, não sendo necessário tomar suplementos de vitamina A na imensa maioria dos casos. Não existem dados precisos de quantas pessoas desnutridas no Brasil podem apresentar esta deficiência de vitamina A.

Deficiência de vitamina A e problemas de visão